Le salon de la vanille s’est tenu dans le hall de l’assemblée de la Polynésie Française durant le mois de juin. Sur place, on pouvait bien sûr en acheter sous différentes formes : en gousse, en poudre, en extrait, ou en produits dérivés. La vanille de Tahiti est reconnue comme étant la meilleure au monde pour sa qualité odorante et aromatique. Elle est donc devenue aujourd’hui un produit haut de gamme utilisée par de nombreux grands chefs français.
L’île de Taha’a, surnommée l’île vanille, et Raiatea, surnommée l’île sacrée se sont spécialisées dans la production de vanille. D’ailleurs, la plupart des gousses de vanille présentent au salon proviennent de ces deux îles.
La vanilla tahitensis est une espèce d’orchidée qui produit la vanille de Tahiti. La plante donnera des fleurs au bout de 2 ans. L’intervention de l’homme est indispensable pour marier le pollen et l’organe femelle car il n’existe pas d’abeilles Melipona en Polynésie pour effectuer cette tâche. Après le mariage, il faudra compter 9 mois pour que la gousse arrive à maturation. Ensuite, 4-5 autres mois seront nécessaires pour le séchage. La production de la vanille représente donc un long processus qui demande beaucoup de patience, d’où son prix au final même si le cours de la vanille a baissé depuis 2004.
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Une fois le défilé du 14 juillet terminé, les gens ont vite déserté l’avenue. D’autres, au contraire, se sont attardés pour discuter entre eux ou se prendre en photos. On pouvait admirer les drapeaux sur tout le long de l’avenue Pouvanaa a Oopa. La présidence avait la grille fermée et les militaires, gendarmes continuaient à marcher en formation jusqu’à leur camion ou leur caserne.
Les personnalité de la journée ont été interviewés par les journalistes. Miss Tahiti 2010 et sa première dauphine se faisaient prendre en photos. Comme le fait remarqué Melly dans l’un des ses commentaires, c’est qu’à Tahiti que l’on peut voir ce genre de scène. Bien sûr, j’ai saisi l’occasion pour immortaliser nos miss parmi ces militaires en uniforme.
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Cette fois, ce sont les engins motorisés qui défilent sous nos yeux. On retrouve bien sûr les motos, les blindés et les voitures utilisés par la gendarmerie. Pour les militaires de terre, le R.I.M.a.P-P et le G.S.M.A., des jeep, camions de transport de troupes avec leur mitrailleuse et autres engins pour effectuer des travaux de tout genre passent avec les honneurs de la foule. Les camion des sapeurs pompiers et les véhicules de poste de secours mobile ferment ce défilé du 14 juillet.
(Les vidéos seront rajoutées plus tard)

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Après tous ces protocoles, vers 10 h 30, le défilé a véritablement commencé. Les gendarmes ont ouvert la marche. Décorations, drapeaux, fusils d’assaut, sabres et gants étaient à l’honneur. Des gendarmettes les accompagnaient également.
Pour ce défilé du 14 juillet, le R.I.M.a.P. (Régiment d’Infanterie du Pacifique-Polynésie) a marché pour la dernière fois aux pas. En effet, en raison de la réforme qui touche l’armée, le régiment va disparaître du paysage polynésien dès l’année prochaine.
Héritiers du prestigieux bataillon d’infanterie de marine du pacifique, qui s’illustra vaillamment lors des deux guerres mondiales, les hommes du RIMaP-P (régiment d’infanterie de marine Pacifique-Polynésie) ont particulièrement été mis à l’honneur pour leur dernier défilé sur l’avenue Pouvanaa a Oopa. Et c’est avec un brin de nostalgie que les spectateurs leurs avaient réservé les applaudissements les plus nourris. (source Tahitipresse.pf)

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Comme à l’accoutumée, le 14 juilet, une commémoration de la fête nationale donne lieu à un défilé militaire sur l’avenue Pouvanaa a Oopa, à Papeete. A cette occasion, les troupes de la marine, de l’armée de terre, de l’armée de l’air, la gendarmerie, la police municipale et les pompiers ont porté leur plus beau uniforme. La population a répondu présente comme chaque année.
Avant le défilé, il y a eu une revue des troupes par deux hauts gradés de l’armée de terre et de la marine. Puis, des gerbes ont été déposés au monument aux morts par le haut commissaire de la république, Adolphe Colrat, le représentant du gouvernement, Tearii ALPHA, le député maire de Papeete, Michel Buillard et le député maire, Bruno Sandras . Enfin, une remise de médailles a été effectuée à Alfred Helme, le lieutenant colonel Didier Champion et le médecin en chef Bruno Massit qui ont été levés au chevalier de la légion d’honneur ; La Médaille militaire a été décernée aux adjudants chef Patrick Rozé et Jean-Christophe Bedu ainsi qu’au gendarme Pierre Cosmao. Le capitaine Franck Paquentin à quant à lui été décoré de la médaille de Chevalier de l’ordre national du mérite.

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